БелГИСС  

главная  | об институте  | семинары  | каталог ресурсов  | обновления  | контактная информация | 



поиск : 
 

лучший хлебобулочный и кондитерский продукт:

  • блины, блинчики, оладьи
  • бисквиты, кексы;
  • торты;
  • пицца.

лучший безалкогольный напиток и минеральную воду:

  • минеральная вода;
  • искусственно минерализованная вода;
  • напитки безалкогольные на сахаре;
  • напитки безалкогольные на подсластителе;
  • квас;
  • сокосодержащие напитки.
По каждой номинации предоставлять не более 4-х образцов.

лучшая ликероводочная продукция:

  • водки и водки особые;
  • горькие настойки;
  • горькие слабоградусные настойки;
  • аперитивы.

лучшая винная продукция:

  • столовые вина (сухие, полусухие и полусладкие);
  • крепленые вина;
  • ароматизированные вина;
  • игристые вина;
  • коньяки;
  • винные напитки;
  • марочные вина.

лучший мясной продукт:

  • колбасы сыровяленые и сырокопченые, кроме салями (не более 3-х образцов);
  • колбасные изделия для дошкольного и школьного питания;
  • колбасные изделия полукопченые не ниже 1 сорта (не более 3-х образцов);
  • оригинальные продукты из мяса копчено-вареные и копчено-запеченые;
  • полуфабрикаты быстрого приготовления из свинины, говядины:
    • мелкокусковые и порционные в маринадах;
    • для школьного питания;
    • оригинальный полуфабрикат (не более 2-х образцов).
  • колбасы вареные, сосиски, сардельки из мяса птицы высшего сорта (не более 2-х образцов)
  • продукты из мяса птицы: вареные, копчено-запеченые, копчено-вареные, запеченные
  • полуфабрикаты быстрого приготовления из мяса птицы:
    • рубленые;
    • оригинальные.
  • яйца

лучший молочный продукт:

  • сыры твердые, полутвердые, мягкие;
  • масло сливочное;
  • кефир, биокефир, ряженка, простокваша и другие кисломолочные напитки без наполнителей;
  • творог без наполнителей;
  • йогурт.


  
главная  | об институте  | семинары  | обновления  | контакт  | 
1999 Copyright, БелГИСС, belgiss@mail.belpak.by